IL CAFFÈ BELARDO

 

Nel cuore del territorio atellano, luogo storico della cultura campana, grazie alla magica sinergia tra passione e idee, si realizza il sogno del Sig. Alfonso Belardo di portare nelle case degli italiani un caffè eccellente.

L’azienda infatti nasce nel territorio di Sant'Arpino dall'amore per questa bevanda pregiata che da più di 3 secoli appassiona gli italiani.
Un metodo artigianale nel rispetto del prodotto in tutte le sue fasi di lavorazione, fanno del Caffè Belardo un prodotto di eccellenza italiana.

Ogni miscela è frutto di una selezione accurata, dove la migliore tradizione si lega in un connubio perfetto con le migliori varietà di caffè crudi, per offrire un prodotto frutto non solo di studi, ma anche di persone, di intuizione e di culture diverse.

Fiore all'occhiello di Caffè Belardo è il Laboratorio Controllo Qualità, che ha il compito fondamentale di controllare la produzione grazie a un team di esperti che selezionano accuratamente le materie prime. Il caffè crudo viene valutato sulla base delle caratteristiche organolettiche per scegliere solo i campioni in grado di assicurare il miglior risultato in tazzina.

L'azienda, molto attenta alla tutela dei territori di origine delle materie prime, si adopera quotidianamente affinché le popolazioni locali che coltivano il caffè possano vantare condizioni di lavoro sicure.
Questa importante scelta etica, che va dalla difesa dell’ambiente alla lotta contro il lavoro minorile nelle piantagioni, viene coltivata attraverso rapporti diretti con i piccoli produttori del Sud America.

Una filosofia aziendale che vuole conciliare dunque passione, etica e una continua ricerca.